Ateliers

RENCONTRES A LA FERME

ATELIERS NATURE

Pour la 3eme année consécutive, j’anime un cycle d’ateliers mensuels. Cela consiste en une rencontre thématique par mois, pour apprendre et pratiquer les bases essentielles du potager autonome et des bonnes pratiques inspirées de la permaculture.

Esprit Nature

L’objectif est d’ accompagner les participants tout au long des saisons pour avoir un beau potager, productif et autonome.

Ce cycle de rencontres sensibilise aux pratiques naturelles, à la permaculture et l’agroécologie. Il allie théorie, pratique, visites extérieures et échanges thématiques avec des intervenants spécialisés. Vous pouvez dès à présent vous inscrire pour la prochaine rencontre du 19 mars 2024 et découvrir le programme de l’année ci-bas.

Lieu d’accueil : En 2019, les terres de la ferme sont vierges et en friche. La ferme Beau Soleil s’est développée selon des pratiques de permaculture à grands renforts d’aménagements pour agrader le lieu. Aujourd’hui, c’est une ferme en polyculture élevage en certification bio, avec pratiques d’agro-écologie et sol vivant. Labelisé Paysan Nature, avec camping à la ferme certifié Accueil Paysan. Elle accueille également des évènements et des formations sur l’autonomie énergétique et alimentaire. Elle développe ses propres capacités d’autonomie (eau et électricité, semences, etc) et dispose d’espaces d’accueil. Le stage a lieu sur la zone maraîchère pour la découverte du jardin et en salle de formation pour la théorie. Nous visiterons également des jardins, fermes et lieux de productions avec des interventions d’experts par thématique.

Animation par Claire : Initialement consultante et formatrice dans le numérique, je me suis mise au vert après avoir passé mon diplôme BPREA Maraîchage à l’ESA d’Angers en 2018. Diplômée CCP de permaculture à la Ferme du Bec Hellouin en 2014, créatrice du site internet Permaculture44 et co-fondatrice de Nantes Ville Comestible, diplômée en micromaraichage à la Ferme Sainte Marthe en 2015, j’ai également suivi des formations en biodynamie (GAB49), reconnaissance des plantes sauvages et bio-indicatrices, je suis aussi co-fondatrice du Solaris Maisdon pour le développement de l’autonomie. J’aime l’autonomie, apprendre, monter des projets, concevoir et partager.

Informations pratiques :

Formation mensuelle le mardi : 30€ la journée

Formation mensuelle le samedi : 40€ la journée

Ce tarif inclue la possibilité de dormir sur place au camping, la présence des intervenants et visites en extérieur, accès à la cuisine collective pour les repas partagés, possibilités d’achats groupés à tarifs réduits sur les semences et matériels, mutualisations de matériels.

Cette année les formations sont à la carte. Vous êtes libres de choisir les jours qui vous intéressent sans avoir à suivre tout le cursus. Les dates du reste du cycle de l’année 2024 seront définies ensemble le 1er jour de formation.

Programme Annuel des rencontres 2024

13 Février 2024 : Connaître son sol et faire ses semis

• Quelques bases ludiques d’agronomie : savez-vous questionner la nature ?
• Les différentes méthodes pour en savoir plus sur son sol et pour l’améliorer
• Test du bocal et à la bêche, mains dans la terre
• Atelier pratique : faire ses premiers semis avec la technique du « Chant du terreau »
• Faire son choix de semences et semenciers
• Rencontre avec la pomme de terre : Fiche technique et secrets dévoilés
• Outils pour planifier ses premières productions et se jeter à l’eau (de pluie)

19 Mars 2024 : Permaculture, Outillage et Design (Avec Samuel Laheux)

• Les outils et matériels utiles au jardin, Quizz grandeur nature savez-vous les reconnaître ?
• Quelques bases de Biodynamie
• Présentation de la méthode Fore Care
• Visite guidée et échanges passionnants avec un maraîcher inspiré de la permaculture
• Définition de l’esprit de la permaculture et bases pour faire le design de son jardin

Avril : Biodynamie, purins et accueil des poules

• Connaissez-vous la biodynamie, ses origines et ses principes ?
• Savoir déchiffrer un calendrier lunaire pour suivre les étapes au jardin
• Réalisation collective de purins, ortie, consoude, fougère
• Communication avec les plantes : Quelques outils pour se brancher sur le mode vibratoire
• Accueillir les poules au jardin : les besoins, le matériel, les soins

Mai : Irrigation et Gestion de l’eau

• L’eau comme premier aliment
• Définir ses besoins au jardin, récupérer et stocker l’eau, quelques bases réglementaires
• Visite des systèmes autonomes de la ferme et échanges autour de l’autonomie
• Les différents modes d’irrigation et atelier de mise en place d’une irrigation par gravité

Juin : plantes médicinales et prédateurs au jardin

• Quelques Maladies et indésirables au jardin
• Savoir les reconnaître et utiliser des remèdes naturels
• Technique de taille des légumes pour augmenter les productions
• Visite d’une productrice bio locale de plantes aromatiques et médicinales
• Pratiques de production, séchages et usages

Juillet : Transformation et conservation

• Reconnaissance des plantes sauvages et réalisation de bocaux
• Les différents modes de conservations, avantages et inconvénients
• Atelier séchages, bocaux et lacto-fermentation

Septembre : Produire ses semences

• Identifier ses portes graines et collecter ses graines pour de futures semences
• Récolte et répartition de semences du jardin
• Stockage des légumes selon leur famille, les méthodes les plus efficaces
• Visite de jardins

Octobre : Découverte des traditions, trognes et vannerie

• Tour d’horizon du potentiel du végétal pour la vie quotidienne (une ceinture en ortie?)
• Petite histoire et pratiques de la vannerie en France
• L’usage des trognes dans le vignoble et lien avec les viticulteurs
• Découpe et préparation d’osier
• Connaître leurs spécificités et usages
• Atelier de confection d’un panier en osier

Novembre : L’agroforesterie au jardin

• Connaissez-vous les bénéfices de l’arbre au sein d’un potager ?
• Comment choisir les variétés, tailles et producteurs
• Chantier plantation d’arbres et création de pralinages
• Taille de fruitiers et entretien
• Echanges passionnants tout au long de la journée avec un professionnel